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10,0

Restaurante Valmas

De 30€ a 40€ De autor / Creativa / Fusión
Map
Mallorca, 235 08008 Barcelona

El restaurante Valmas se encuentra en la calle Mallorca 235, en el corazón de l'Eixample, muy cerca de la emblemática Rambla de Catalunya. Su cocina se podría definir como gastronomía de autor, cuya autora en este caso es la chef Melissa Herrera, ex-concursante del programa de televisión Top Chef.

En este restaurante tan novedoso, LA CARTA NO EXISTE. Sino que todos los platos se preparan con productos de mercado, de temporada y estacionales, por lo que los ingredientes siempre serán los más frescos que puedas probar. A través de esta cocina mediterránea, creativa y delicada, se refleja la personalidad y el estado de ánimo de su chef en cada plato. Donde sus "Tiraditos" funcionan como menús degustación. Algunos de los exquisitos platos que se han preparado en Valmas son Tartar de lubina con aires de mandarina, Pulpo sobre hummus de wasabi, Ravioli con rabo de toro o Canelón con mollejas picantes.

Te encontrarás en un espacio íntimo con una decoración muy cuidada.

Opiniones
10,0
sobre 2 opiniones

10

Altament recomendable. Inmejorable relación calidad-precio.

Daniel fue al restaurante con los amigos. Fecha de la opinión: 01/07/18
Cliente desde el 01/02/2013   |  Fan
Comentario ofensivo

3868011
10

Excelente

Adela fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 14/04/18
Cliente desde el 29/01/2015   |  Iniciado
Comentario ofensivo


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