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8,8

Restaurante Real Balneario

Más de 50€ De Mercado
Map
Juan Sitges, 3 (Salinas) 33405 Castrillón

El restaurante Real Balneario de Salinas (Castrillón) poseedor de una Estrella Michelin que renueva cada año gracias a su particular visión de la cocina asturiana. A caballo entre la tradición y la vanguardia, en sus fogones se destila lo mejor de las montañas, los prados y las generosas costas del entorno. El producto, excelente, protagoniza una carta estacional, con platos rebosantes de matices y honestidad.

Se encuentra situado en un chalet centenario, que formaba parte de las instalaciones del balneario de aguas marinas, inaugurado por Alfonso XIII en 1916. Hoy, reformado y decorado con gusto exquisito, el restaurante Real Balneario sigue ofreciendo unas vistas idílicas gracias a su privilegiado enclave, en el paseo marítimo de la incomparable playa de Salinas, una de las más hermosas de Asturias.

Isaac Loya es el chef y continuador de una saga de cocineros que, desde hace tres generaciones, merece un lugar de honor en las páginas culinarias de España. Digno heredero de su padre, Miguel Loya, Isaac ha conseguido hermanar la técnica y la modernidad de la alta cocina con su rico legado culinario. Las estaciones del año configuran la carta del restaurante Real Balneario, que se modifica un mínimo de tres veces al año. No pueden faltar los grandes clásicos de la casa, como la imprescindible lubina al champagne “Félix Loya” (receta de su abuelo), las angulas de la Arena al pil-pil ni el pichón a la parrilla con verduritas.

Asómate a la herencia y vanguardia culinaria de la cocina asturiana en un enclave histórico y con espectaculares vistas del mar en el Restaurante Real Balneario de Isaac Loya.

Opiniones
8,8
sobre 4 opiniones

9

Muy lento con la cuenta. Pero aparte de esto, una ocasión muy especial. 

Alex fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 18/08/18
Cliente desde el 16/08/2018   |  Iniciado
Comentario ofensivo

3872023
7,5

Buena experiencia. Buen servicio 

Isabel fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 20/05/18
Cliente desde el 14/05/2018   |  Iniciado
Comentario ofensivo


10

Todo perfecto

Mayte fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 20/03/17
Cliente desde el 28/11/2016   |  Repetidor
Comentario ofensivo


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