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Restaurante Palacio de Cutre - Hotel

De 20€ a 30€ De Mercado
Map
Palacio de Cutre, s/n (La Goleta, Villamayor) 33583 Piloña
El restaurante del Palacio de Cutre se encuentra situado en el interior del Hotel alojado en un antiguo Palacio asturiano del siglo XVI, en una localización privilegiada en la comarca del Sueve, a 20kms del mar y a 35kms de los Picos de Europa.

El Palacio de Cutre elabora una cocina tradicional de mercado donde destacan las carnes y los productos asturianos de temporada. De la mano de su chef Tomás Montoro, la oferta del restaurante se caracteriza por una carta tradicional y atractiva para sus clientes.

El Palacio de Cutre es un espacio gastronómico donde podemos celebrar tanto reuniones familiares como cenas románticas o comidas de negocios. El restaurante cuenta con un servicio impecable que te hará sentir muy a gusto. En el ranking de restaurantes con vistas mas impresionantes Palacio de Cutre está entre los mejores de España.

Ofrecen un Menú Degustación de máxima calidad que es una estupenda opción. Este menú se elabora en función de las materias primas que haya en el mercado en ese momento e incluye 2 entradas, 1 carne, 1 pescado y 1 postre. Precio 32€ (bodega no incluida).

El restaurante ofrece en su carta una cocina elaborada pero anclada en las tradiciones de los Platos Asturianos elaborados con nuevas aproximaciones para hacer preparaciones plenas de sabor y equilibradas en sus calorías. Destacan platos como la Ensalada de Confit de Pato con setas y manzanas, el Bacalao Al Pil Pil de Choriceros o el Solomillo De Ibérico con Salsa de Mostaza; pero también son dignos de mención platos como por ejemplo la Merluza con Boletus en salsa verde, la Pintada rellena al aroma de romero y miiel o el Biscuit de higos con salsa de nueces.

Este antiguo Palacio Asturiano del siglo XVI cuenta con muralla, torre y capilla de la misma época. Está situado en una atala
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