Conéctate
¿Has olvidado tu contraseña? Crear cuenta

Utilizamos cookies propias y de terceros con la finalidad de evaluar el uso que se hace de nuestra página web y la actividad general desarrollada en la misma, permitirle compartir contenidos a través de las redes sociales y ofrecerte anuncios personalizados. Si continúa navegando, entendemos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración y obtener más información aquí

8,0

Restaurante Olofson

Menos de 20€ Mediterránea / Sueca
Map
Londres, 54 08036 Barcelona

Restaurante Olofson situado en el barrio izquierdo del Eixample, en la calle Londres, 54. Un bar de nombre nórdico cuya filosofía es armonizar cervezas artesanas y ahumados. Si te gusta la cerveza has llegado al lugar indicado, con 12 tiradores de craft beers seleccionadas y 40 variedades internacionales embotelladas.

Su cocina  de estilo sueco, con su producto estrella, los ahumados, ofrece 20 especialidades. Encontrarás propuestas desenfadadas como la caballa ahumada, marinada durante 48 horas y hecha con un proceso de ahumado en frío de 15 horas, con madera de aliso, y terminado de ahumado en caliente con madera. También, la costilla de ternera marinada con un rub de especias durante 24 horas y nueve horas de ahumado en caliente con maderas de manzano. Y no puede faltar el salmón ahumado en frío 15 horas acompañado con la deliciosa salsa gravlax y los champiñones de París con mozzarella ahumada. Además del pastrami ahumado en nueve horas, con pan country rye bio, mostaza, salsa tártara y encurtidos. De postre casero el brownie con nata ahumada. 

Olofson un espacio de estética industrial. El ambiente del local respira estética nórdica por todos sus rincones. Sencillez, armonía y bienestar. Tu nuevo lugar favorito para tomarte la última del día con amigos

Opiniones
8,0
sobre 1 opiniones

8

El unico inconveniente es el frio sueco del local el resto comida,atencion espacio,precio,el local como estancia muy bien

Alfonso fue al restaurante con los amigos. Fecha de la opinión: 12/12/18
Cliente desde el 23/11/2013   |  Iniciado
Comentario ofensivo

3879693
Buscar