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8,8

Restaurante Ki - Jote

Menos de 20€ Japonesa
Map
San Diego, 3 28801 Alcala De Henares

El restaurante Ki-Jote, que se encuentra en la localidad de Alcala de Henares, funde la esencia y las artes de la cocina nipona con los sabores de Occidente para presentaros una carta completa y llena de sugerencias.

Este restaurante y sushi bar, bajo los mandos de Oskar Reguilón, fusiona las artes de los mejores restaurantes nipones de España con los sabores de casa, creando en si un lugar único en la geografía de este país.

La cocina que Reguilón propone es “muy saludable” y mimada en los detalles, como dictan las maneras niponas, “donde todos los ingredientes encajan entre sí por una razón y cada uno tiene su lugar en el plato por un motivo”. Así, apuesta fuerte por los productos de temporada, el producto ecológico, los pescados y en especial el atún rojo. Sushis, teriyakis y sopas no faltan en Ki-Jote. Como tampoco descarta incorporar a sus platos escerificaciones o cocina molecular.

 

Opiniones
8,8
sobre 156 opiniones

9,5

Todo muy rico. El sitio espectacular pero un poco caro.

Marta fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 07/03/20
Cliente desde el 31/01/2019   |  Iniciado
Comentario ofensivo

3910274
8,8

Muy ricos los nigiris

Jose fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 08/03/20
Cliente desde el 07/03/2020   |  Iniciado
Comentario ofensivo


9

Excelente comida y buen servicio

Raquel fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 04/03/20
Cliente desde el 12/01/2017   |  Repetidor
Comentario ofensivo


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78
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