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8,3

Restaurante Julián de Tolosa

De 40€ a 50€ Vasca / Tradicional / Casera
Map
Cava Baja, 18 28005 Madrid

Ubicado en el Madrid de los Austrias, descubrimos Julián de Tolosa, una casa hecha restaurante con más de 200 años de antigüedad y decoración rústica que sirve auténticos platos de la gastronomía vasca.

Para muchos, es el restaurante que mejor hace los pimientos del piquillo confitados de todo Madrid, gracias a los que ha sido galardonado con dos tenedores en la Guía Michelín. Uno de los grandes secretos del chef es conseguir una textura dulce, sedosa y con la carne tan fina que acaba por deshacerse en la boca.

Por otro lado, también podrás degustar sus jugosas carnes cocinadas a fuego lento, aunque también destacan sus postres tradicionales, tales como: natillas de la casa, tejas o cigarrillos (galletas típicas del norte). La carta de vinos es bastante amplia y de corte clásico por lo que acompañar tu plato no será ningún problema. Además, para su máximo comfort, dispone de servicio de aparcacoches, convirtiendo a Julián de Tolsa en un lugar ideal para pasar una bonita velada, acompañado de tus allegados.

Opiniones
8,3
sobre 48 opiniones

8

El chuletón y los pimientos muy buenos el trato correcto. Tuve un problema con la confirmación de la reserva y desde restaurantes.con me lo solucionaron rápidamente de ahí esta reseña de agradecimiento.

Víctor fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 02/12/19
Cliente desde el 19/11/2019   |  Iniciado
Comentario ofensivo

3901310
10

El chuletón con pimientos es simplemente delicioso. La atención es buena y amable y el lugar está muy bien puesto, cómodo y acogedor.

Juan Luis fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 22/11/19
Cliente desde el 21/11/2019   |  Iniciado
Comentario ofensivo


9

El servicio del personal fue estupendo. 

Cristina fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 21/10/19
Cliente desde el 18/10/2019   |  Iniciado
Comentario ofensivo


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