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Restaurante Glass Hostaria

Menos de 20€ Tradicional / Casera
Map
Vicolo del Cinque, 58 00153 Roma
El restaurante Glass Hostaria se encuentra en el barrio de Trastevere, una de las partes más antiguas de Roma.

Es para las personas que aman la elegancia y el diseño moderno. Grandioso comedor con sus altísimos techos, escalera abierta, parte de vidrio, elegantes y sorprendentes asientos de oro con pilares de ladrillo y vigas de techo original ha ganado homenaje y la atención internacional.

El menú italiano bajo la dirección de Cristina Bowerman es un equilibrio creativo de entonces y ahora, con platos como el foie gras caramelizado con el banano y el brioche, primer curso de risotto con ostras, crema fraiche y crujiente de alcachofas, segundo curso de filete de cerdo con quinua, tomate ahumado y salsa de naranja, y de postre tarta de chocolate con helado de romero.
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