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8,5

Restaurante Gaztelupe

De 40€ a 50€ Vasca / De Mercado
Map
Comandante Zorita, 32 28020 Madrid

El restaurante Gaztelupe, pertenece a la saga Goizeko Gaztelupe tiene en la calle Comandante Zorita uno de sus máximos estandartes en la capital. Ambientado a la manera clásica de taberna típica vasca, donde prima la madera y una iluminación acogedora, el restaurante ofrece la cocina tradicional del norte de España con toques creativos de la mano del prestigioso chef Luis Martin.

Hasta 160 comensales pueden disfrutar de platos en continua revisión, ya que se elaboran siempre con productos de temporada e incluso llegan a variar de un día a otro. Sin embargo, durante todo el año figura en su carta la ensalada de yemas de espárragos, el bacalao al pil-pil, la tarrina de foie artesana preparada en la casa, las carnes rojas a la parrilla, la cola de merluza asada y el hígado de pato a la brasa.

Tampoco descuidan el mejor acompañamiento para cada receta, para lo que cuentan con una exclusiva bodega y el servicio del sumiller Isaac García, siempre dispuesto a recomendar el mejor vino entre una amplia selección de caldos de Rioja, Ribera del Duero, Penedés, Toro, Rueda y otras Denominaciones de Origen.

Opiniones
8,5
sobre 47 opiniones

9,5

Magnífica la materia prima utilizada y la cocina. Muchas familias disfrutando.  Servicio impecable.

Ramon fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 28/05/18
Cliente desde el 25/01/2017   |  Incondicional
Comentario ofensivo

3865049
2

Me hicisteis ir y estaba CERRADO.!!!!! Iba con dos personas mayores .

Ana fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 15/08/18
Cliente desde el 07/05/2015   |  Iniciado
Comentario ofensivo


9

Inmejorable calidad. Cola de Merluza espectacular.

Ramon fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 07/05/18
Cliente desde el 25/01/2017   |  Incondicional
Comentario ofensivo


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