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Restaurante Escauri

Menos de 20€ De autor / Creativa / Vasca
Map
Doctor Fleming, 23 28036 Madrid

El Restaurante Escauri ofrece una de las ofertas más atractivas y deliciosas de la capital, con interesantes y sugerentes alternativas para disfrutar de una cocina limpia, de corte tradicional y toques modernos, sin esconder el producto, con una fuerte influencia de la cocina vasco-francesa.

RESTAURANTE CERRADO EN RESTALO.ES

Arkaitz es el responsable de los fogones, dominando con soltura y elegancia el arte del puchero. Local original y muy acogedor para su evento de empresa.

Escauri logra combinar de manera brillante la cocina vasco-francesa casera con un ambiente moderno y relajado, lejos de los ruidosos lugares habituales.

La carta está compuesta por platos de toda la vida entremezclados con gracia y entusiasmo. Junto a unas entradas abundantes de productos de temporada, se nos presentan carnes y pescados de una calidad excepcional.

La carta de vinos elaborada por un sumiller de reconocido prestigio, es diferente, repleta de novedades, aunque no faltan en ella vinos de siempre.

Opiniones
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