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8,8

Restaurante Errota-Zar

De 40€ a 50€ De autor / Creativa / Vasca
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Calle de Jovellanos, 3 28014 Madrid
El restaurante Errota-Zar de Madrid comenzó su carrera en la década de los 70 en Tolosa, donde muy pronto destacaron por su merluza a la parrilla.

Inspirándose para bautizarlo en el viejo molino -"Errota-zar" en euskera- del caserío de Idiazábal, propiedad también de los Olano, éstos fundaron en Madrid un restaurante fundamental para conocer el recetario vasco más tradicional.

Poco después ampliaron sus artes a la elaboración del marisco, besugo, rodaballo, chuletón o callos, todos preparados bajo las normas que han hecho de la cocina vasca una de las de mayor prestigio a nivel internacional.
Opiniones
8,8
sobre 1 opiniones

8,8

El lugar es muy agradable, la atención muy buena y la comida estupenda.

Pascale fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 10/10/12
Cliente desde el 15/03/2012   |  Fan
Comentario ofensivo

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