Conéctate
¿Has olvidado tu contraseña? Crear cuenta

Nuestra página web utiliza cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios y así poder mejorar nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí

Restaurante El Fogón de Trifón

Menos de 20€ Tapas / Tradicional / Casera
Map
Calle de Ayala, 144 28006 Madrid

El restaurante El Fogón de Trifón, en este lugar se puede probar una cocina tradicional con algunas pinceladas bien dadas de innovación. Tanto en la barra como en las mesas se pueden degustar interesantes propuestas gastronómicas en forma de pinchos y tostas o raciones.

Así destacan, por ejemplo, gamo macerado con vino, tomillo y orégano, ensaladas de tomate de ‘pata negra’ con ventresca o de perdiz escabechada con jamón de pato, rabo de toro estofado, croquetas de morcilla o de jamón ibérico, chipirones encebollados, gamba blanca de Huelva, callos a la madrileña, bacalao al estilo del 'Fogón', huevos de ‘Trifón’…

Y de postre se recomienda helado de queso de oveja con membrillo o la tarta de queso dulce de aceituna.

Para acompañar, una carta de vinos con más de cien referencias. Local pequeño que se llena enseguida. Trato familiar y cercano.

Opiniones
Ningún cliente ha opinado todavía sobre El Fogón de Trifón.
Reserva ahora y sé el primero en opinar

Buscar