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Restaurante Barrabás

Menos de 20€ De autor / Creativa
Map
Carretera de Canillas, 144 28043 Madrid
El restaurante Barrabás, este restaurante situado en la carretera de Canillas, de decoración minimalista cuenta con el cocinero Nicolás Díaz, que mezcla en sus platos lo clásico con platos modernos en un ambiente agradable.

Nicolás Díaz, profesional con más de 25 años de experiencia, presenta (y defiende con saber hacer y pasión) una carta de cocina de mercado que mezcla tradición y modernidad.

El restaurante es tranquilo, acogedor y minimalista en su decoración. Pide alguna de sus especialidades de temporada: las Setas con bechamel de estragón, la Merluza de pincho con salsa verde, las cocochas, los Salmonetes fritos con vichyssoise de pimentón, el rabo de toro, o bien el menú degustación.
Opiniones
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